Стартап (Startup) #4: Fastfood killers

Ни в коем случае не агитирую употреблять junk food. Это ваше личное дело. Но как бы упростилась жизнь и работа таких заведений как McDonald’s и иже с ним, если бы…

По порядку. Как происходит заказ в McD? Подходит очередь клиента, он называет то, что хочет заказать, а работник на кассе тупо тыкает на кнопочки с соответствующим товаром. Комп сам всё считает: сумму, сдачу. Клиент расплачивается и ждёт у кассы пока работник побегает и соберёт ему заказ. Потом клиент с полным подносом шарится по заведению в поисках свободного столика.

Смотрим на это с другой стороны. Клиент приходит в ресторан (хотя я бы это заведение назвал “общепитом”), подходит к компьютеру, нажимает на соответствующие его выбору кнопочки, эти выбранные продукты появляются в нижней части экрана и автоматически высчитывается сумма. Если клиент раздумал брать что-либо, он просто может ткнуть на выбранный продукт. После того как клиент натыркался и заказ его полностью удовлетворяет, он нажимает на кнопку “Оформить заказ”. В итоге компьютер выдаёт клиенту номерок, как в банке, а на компьютер работников приходит сообщение о новом заказе. Пока работники собирают поднос, клиент может занять столик и ждать за столиком, а не у стойки. Звенит звоночек, на экране появляется номер заказа и клиент идёт его получать, где собственно и расплачивается.

Ну вот примерно набросал:

mcd.jpg

Такое своеобразное объединение общепита и банковских технологий.

Плюсы:

  • Нет очередям
  • Клиент может занять столик ожидая заказ
  • Меньше работников на кассе

Минусы:

  • Клиенты должны чуть-чуть работать мозгами, общаясь с компьютером
Дата: 22.05.2007
»
Категории: Идеи | Стартапы
Google     

]]> pmaster ]]>

Лучше человекоподобного робота на кассе поставить =)

»

]]> Никита Селецкий ]]>

Дороже получится

»

]]> dik ]]>

Уже описывал я ранее такие вещи в фантастических романах. Только клиенты общались с терминалом вчерез свои мобильные устройства. То есть например со своей таблетки я и выбрать могу – и оплатить онлайн – остаётся только дождаться заказа.

А такие терминалы с сенсорными экранами пока всё таки дороговасты – иначе бы их везде насували. + необходимо наверно антивандальное покрытие. Да и в идеале официантка могла приносить за столик меню на таблет пс чтобы клиенты потыкались пальцами. Либо за каждым столиком таблет уже мог быть – тут вам и интернет кафэ до кучи.

И куда после этого ходить людям которым нравится *бать мозги официанткам ? А ведь это огромный контингент.

А самый большой минус идеи – мне кажется не все работники макдональдс умеют читать и именно поэтому на слух они по любому воспринимают информацию лучше. Картинки ? В картинки они будут мечтательно пялится по пол дня.

И вообще – макдональдс маст дай. Ибо действует с подрывной целью.

»

]]> Danaki ]]>

Теперь не будем стоять в очереди, понимая, что перед нами 10 человек ждут обслуживания, а сразу займем столик (как в той игре со стульями на детских елках), и, неудомевая, будем ругаться, мол, почему так долго обслуживают мой заказ!? Придется на экране написать счетчик — до прихода заказа осталось XX минут. А еще по заполненным столикам будет сразу видно, что сесть здесь некуда, потому что те, кто просто ждет заказ, чтобы сразу уйти, тоже займут сиденье. А куда им деться?

Вот по дискавери на прошлой неделе видел передачу с чем-то похожим. Где-то в Германии есть супермаркет такой. Заказываешь сперва в Интернете на их сайте че хочешь из того, что есть. Приходишь. Тебе пришпандоривают таблет-пи-си на корзинку, выдают штрих-код-ридер. Проводишь личной карточкой, чтобы идентифицироваться. Далее ходишь по магазу, собираешь то что заказал в корзинку и спокойно идешь с этим домой. Деньги автоматом снялись, а рамки у выхода не дадут спереть лишнее. Таблет-пи-си служит еще и для навигации по супермаркету. Никаких очередей, супер идея!

»

]]> Никита Селецкий ]]>

“А самый большой минус идеи – мне кажется не все работники макдональдс умеют читать и именно поэтому на слух они по любому воспринимают информацию лучше. Картинки ? В картинки они будут мечтательно пялится по пол дня.”
Что за глупость? В McD работают преимущественно студенты и разглядывать картинки времени нет, пахата блин.

Danaki, ты сразу давай критиковать. Решение предлагай =)
В принципе идея неутопична, но не идеальна, это же просто идея, а не конкретный проект.

В штатах в супермаркетах нет кассирш. На самом деле какая разница, кто проводит штрихкодом по экрану, кассирша или сам покупатель? Расплачиваются в основном карточкой. Но говорят что всё равно выносят безбожно.

»

]]> dik ]]>

Какой то из программеров гугла вроде после спора с друзьями о том что человек изначально добр – организовал кафэ, в котором каждый клиент платит за кофе и булочки столько сколько поссчитает нужным.

Насчёт идей для стартапа – если ты уверен в том что они успешные – лучше реализуй сам. Моё имхо – у каждой идеи своё время. Кто то замутит сегодня что то с RFID и например – пролетит. А кто то сделает через полгода и сказочно поднимется. Так и с “таблет меню” – всему своё время.

Никто не мешаеет реализовать это сейчас. Или через полгода :)

»

]]> mikolka ]]>

А по мне – от фастфуда надо избавляться и такая идея мне не нравится

»

]]> Danaki ]]>

Согласен, идея на то и идея. Мозговой штурм, а критика – это детали :)

dik, реализуй сам – это не всем под силу. Вот как раз по теме вчера читал: http://www.inopressa.ru/wsj/20...../inventing

»

]]> pmaster ]]>

Сценарий развития событий.

Захожу в кафе. Клацаю 34 раза по Роял чизбургеру, 48 раз по огромному стакану Колы со льдом. Выхожу из кафе. Тупо ржу. Захожу опять и повторяю операцию с самого начала.

Это будет называться МакХак =)

Если предположить, что будут поставлены специальные сотрудники, чтобы следить за такими, как я хулиганами, так зачем вся эта автоматизация, если живые люди в итоге все-таки задействованы.

Далее. Ты занял столик, ждешь заказ. Больше столиков свободных нет. Твой заказ будут готовить 5 минут. Я уже с подносом, ищу свободный стол, не могу найти где присесть и быстренько за 3 минуты выпить свой капучино с яблочным пирожком. Я должен буду ждать 5 минут, пока ты встанешь и уйдешь за заказом, потом сесть на твое место. В общем, кутерьма какая-то. Надо так: получил заказ – сел за столик. Не получил – жди =)

»

]]> Никита Селецкий ]]>

mikolka, правильно, но фаст фут здесь только для примера. Возможно будет применимо и к чему-либо другому.

dik, я однозначно этим заниматься не буду, просто пудумалось, эфективно ли будет совместить банковские номерочки с фастфудом.

pmaster, зачем много сотрудника? Достаточно одного следящего.
А что всех заказавших загонять в отдельную камеру и выгонять по одному с подносом? А можно и не поодному, а сразу толпу и посмотреть как столики занимать будут, заснять на видео и на ютуб. =)

»

]]> 3AHO3A ]]>

еще 1 минус :)

я могу натыкать 10 заказов а потом свалить…..
:)

»

]]> Максуд ]]>

dik: И вообще – макдональдс маст дай. Ибо действует с подрывной целью.

Позвольте не согласиться! МД благоприятно влияет на продажу таблеток от ожирения :)
Мне идея нравится с оговоркой, что тач-скрин должен быть установлен на столике (над столиком). Если бы еще велась history, то можно было бы узнать, как хорошо ты профинансировал Клоуна и сколько съел дерьма за год.

»

]]> 3AHO3A ]]>

ммм, лаханулся…. ж) Отсюды правило: ЧИТАЙТЕ ПРЕДЫДУЩИЕ КОМЕНТЫ!!! Ж) Ж) Ж)

»

]]> pmaster ]]>

Одного не достаточно. Ибо, групповой МакХак еще веселее, чем индивидуальный =)

»

]]> Danaki ]]>

Отличный флешмоб. Забегает человек 10, тыкает на все подряд на всех столиках и сваливает. Работники разбираются.

»

]]> Никита Селецкий ]]>

Анти-макдональдская акция “Затыкай клоуна!”

»

]]> dik ]]>

> Работники разбираются.

Догоняют и насильно кормят всем заказанным. Публично. Чтоб другим неповадно было.
Потом заходит некто с пистолетом электромагнитного импульса и у всех табеток – синий экран.

»

]]> Никита Селецкий ]]>

Это будешь ты! “dik – гроза таблеток” =)

»

]]> dik ]]>

Просто напросто – каждой точке возможность заказа и оплаты via internet. И – либо они везут всё это на дом, либо за пятый столик.
А таблетка будет у каждого. Ибо пользоваться жирными макдонадольскими – западло.

wi-fi спасёт мир. Прежде чем его погубить.

»

]]> Andrew Tch ]]>

Хреновая идея, доложу я вам.
Ибо в Jana rozes Gramatnica стоял такой девайс, весь из себя сенсорный, можно было книги заказывать…
Убрали через месяц.
Причины – затыкали вусмерть и всем привычнее было к кассе подойти )

»

]]> dik ]]>

http://www.microsoft.com/surface/

в центральном ролике показан процесс составления заказа из менюю

»

]]> Di@logija ]]>

2dik:
И чем закончился (еще не закончился?) эксперимент с интернет-кафе?
Мы как раз на тему “человек изначально добр” недавно с друзьями говорили…

Сама идея – супер. Я, вообще-то, это г не ем, но детям нравится. И возможность заказ сделать, сидя уже за столиком, и самим выбрать то, что надо, просто потыкав кнопочки с картинками – это очень удобно. А официантку можно тоже не делать – когда твой заказ готов, он появляется в специальном окошке, подходишь – забираешь.
(Ну да, возможно, будет кто-то, кто чужой заказ заберет и смотается, жуя на ходу бутерброд. Ну так такое всегда и везде случается, нужно просто не щелкать клювом, а следить за ситуацией :) )

»

]]> dik ]]>

Di@logija: я за развитием того кафе следить не могу – ибо география у меня другая :)
http://users.livejournal.com/_dna/57441.html
http://blog.nsk.ru/rest/11

Если интересно – напишите письмецо на terrabitelounge что в gmail – авось и ответят и расскажут, как у них дела.

168 ссылок на их сайт по technorati, вот не знаю должный ли это эффект от “вирусного маркетинга” и “сарафанного радио”. всёж таки маловато…

»

]]> shtripok ]]>

Поздравляю.
Вы описали систему, с переменным успехом работавшую на комбинате питания завода “ВЭФ”.
Это было здесь http://www.wikimapia.org/#y=56.....=a&v=2
Кстати, расплачивались пластиковыми карточками, они же были и пропусками. А на дворе стоял, на секундочку, примерно 1987-89 год.

»

]]> Никита Селецкий ]]>

dik, посмотрел я ролик – зачётно. Идеи и дизайн хорошие, хороши бы Майкрософту реализацию качественную обеспечить.

shtripok, серьёзно? А мне всегда казалось, что в Советском Союзе на предприятиях типичные столовые работали.

»

]]> shtripok ]]>

Вполне серьёзно.
В Риге располагались ведущие предприятия некоторых отраслей всего СССР — «ВЭФ», «Радиотехника», «Альфа», «РВР», и другие.
Эта столовка тем и интересна была, что не типичная.
Впрочем, на том эе комбинате были и «классические» столовки, кулинарии. и буфеты. Эта просто была самой быстрой. Обед в ней был всегда из 4х блюд — для стандартизации.

»

Напишите комментарий